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Food

  • 2021-04-30
  • 2021-04-30

イタリアのトマトはやっぱり美味い!

今住んでいるところの近くは、水曜日に市場が出ます。以前は野菜も肉もスーパーで買っていましたが、マーケットの方が野菜も鶏肉も卵も美味しいので、ここ何年かはマーケットで買うようにしました… Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリアの生の情報を […]

  • 2021-04-16
  • 2021-04-16

本物の材料を揃えてカルボナーラを作ってみた!

今日はちゃんとした食材を買ってカルボナーラを作ってみました。 Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 4月6日の「カルボナーラの日」にブログで紹介したカルボナーラ、今日は大好きなパスタ「カルボナーラの日」!これまで何度 […]

  • 2021-04-09
  • 2021-04-15

とても興味深いイタリアのコーヒー文化

blog – Annalisa 皆さんこんにちは!オンラインイタリア語講座オンラインレッスン「PeraPera.it」のAnnalisaアンナリーザです。 皆さんは、コーヒーを毎日飲みますか?ある調査によると、イタリア人の90%が少なくとも1日コーヒー1杯は飲むとのことです。 それは私たち […]

  • 2021-04-06
  • 2021-04-06

今日は大好きなパスタ「カルボナーラの日」!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 日曜日のパスクワ(イースター)そして昨日月曜日のパスクエッタも終わり、今日からまた週が始まります。ミラノはまだ外出禁止令でていますが… この1、2週間YOUTUBEを見ていると、 […]

  • 2021-03-19
  • 2021-03-19

日本では見かけないイタリア野菜3選!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 イタリアの野菜は日本の野菜に比べるとずいぶん形が悪いですが、どれもとても美味しく、なんと言っても安いです。外で開かれるマーケットでは、一般的にキロ単位で売っているので、結構な量を […]

  • 2021-03-09
  • 2021-03-14

まだそれほど知られてないけど、日本人は好きだと思うイタリア料理!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 私が日本に住んでいたのは30年ちょっと前、その頃の日本のイタリアンレストランはどうだったか思い出しているのですが、パスタ専門店などは結構あったし、本格的なものはどれくらいあったか […]

  • 2021-03-07
  • 2021-03-14

みんな大好きイタリアのヌテッラ!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 なぜだか、女の人ってチョコレート大好きですよね。周りにもチョコレート好きの女性がたくさんいます。ある友達はスーパに行ったらまずチョコレートコーナーに行き、レジに行く前からもう食べ […]

  • 2021-03-05
  • 2021-03-14

ミラノ風ドリアはミラノにはありません!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 私はドリアってとても好きで、時々すごく食べたくなるのですが、ミラノにはありません… なんでイタリアンレストランのサイゼリアで「ミラノ風」っていうのが販売されているのかわかりません […]

  • 2021-02-12
  • 2021-04-15

イタリアのカーニバル期間に食べるお菓子!

blog – Annalisa 皆さんこんにちは!オンラインイタリア語講座オンラインレッスン「PeraPera.it」のAnnalisaアンナリーザです。 皆さん、イタリアのカーニバル(Carnevale)についてよく知っていますか? さて、まずはカーニバルって、いつのお祭りですか? カー […]

  • 2021-01-16
  • 2021-04-15

多くの国の支配を受けてきたイタリアの北東部フリウリの独自の料理!

ブログ Francesca Carissimi Buongiorno! フリウリ料理は、何世紀にもわたりこの地域を特徴付けてきた外国の支配の影響と、地理的特徴から生まれた伝統料理です。 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州は、海から山に広がる領土であるため、この地域の代表的な料理でも、州のどの場所にい […]