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  • 2021-09-06
  • 2022-02-17

なぜ値段が高いリグーリアのエクストラヴァージンオリーブオイル?!

ブログ Laura Cari amici, イタリアはオリーブの木の栽培に理想的な地中海性気候であるため、エクストラバージンオリーブオイル(略してEVO)の生産にとても適した国です。 特に、リグーリアはオイルの生産で最も有名な地域の1つで、オイル生産の伝統は、中世、ポルトフィーノやリグーリアの他の場 […]

  • 2021-08-29
  • 2021-08-29

本場のジェノヴァ人に教わって作ったポテトとさやいんげん入りパスタジェノヴェーゼ

Buongiorno ! 今日は日本でもだいぶポピュラーになっているジェノヴェーゼについて紹介しようと思います。 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリアの生の情報をブログで発信しています。 もう出来上がっているジェノヴェーゼペーストを使うと、パスタを茹でるだけで簡単に一品で […]

  • 2021-08-14
  • 2021-08-15

リーグリア州の石版石を運ぶ道

ブログ Laura Cari amici, 今日は、私の地元の州リグーリアの特徴的な製品である黒い石、石版石についてお話ししたいと思います。 石版石は、私たちみんなが学校で使用していた黒板にも使用されている素材です。イタリア語で黒板を意味する 「ラヴァーニャ」(Lavagna)は、昔、石版石の採掘と […]

  • 2021-08-07
  • 2021-08-07

イタリア料理Youtube始めました!

Buongiorno ! コロナもあり、いろいろ状況が変わってきているので、これまでの仕事を一切やめて料理人になることにしました! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリアの生の情報をブログで発信しています。 というのは冗談で、この8月でイタリアに来て32年が経ちました。長い […]

  • 2021-08-04
  • 2023-08-05

フィレンツェでグッチとフェラガモの展覧会に行ってきた!

Buongiorno ! ちょっと時間が空いてしまいましたが、先日行ったフィレンツェのブログの続きです。 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリアの生の情報をブログで発信しています。 フィレンツェで行われたメンズファッションの展示会のPITTI UOMOは出展ブランドも少なか […]

  • 2021-08-02
  • 2021-08-03

宇宙で飲まれている水はMADE IN ITALY!

ブログ Laura Cari amici, 皆さん、宇宙飛行士が宇宙で飲んでいる水はMADE IN ITALYだって知っていましたか? イタリア北部の街トリノには、市民に向けた最先端の浄水システムがあり、1秒間に2,500リットルの水を提供しています。この水の一部はさらに処理され、なんと宇宙でのミッ […]

  • 2021-07-31
  • 2021-08-01

なんでイタリア人は喋るときにジェスチャーを使うの?

blog – Annalisa 皆さんこんにちは!オンラインイタリア語講座オンラインレッスン「PeraPera.it」のAnnalisaアンナリーザです。 イタリア人を観察しているとみんなよく手が動いていること、皆さんも気づいたでしょう?実際、イタリア人がよくジェスチャーを使うことは、イタ […]

  • 2021-07-28
  • 2021-07-28

問題もよくあるらしいイタリアでアパート購入しました

Buongiorno ! 以前ブログで書きましたが、前に賃貸で住んでいたアパートを家主が売るということで、これから何度も引っ越しをするのも嫌なので、ミラノ郊外にアパートを購入することにしました。 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリアの生の情報をブログで発信しています。 以 […]

  • 2021-07-26
  • 2023-08-05

チンクエ・テッレとポルトフィーノの間で最も美しい海岸

ブログ Laura Cari amici, ポルトフィーノとチンクエ・テッレのことを見たり聞いたりしたことがない人は、手を挙げてみてください。手を上げている人はだれもいませんよね? これらの場所は非常に個性的で眺めもとても素晴らしいですが、旅行中に海で泳ぎたいと思ったらどうしましょう?リグーリアの景 […]