プーリア州バーリで行くべき、おすすめシーフードレストラン！

Buongiorno ! takaoです！

先日「イタリアで、下調べしていないときの、美味しいレストランの見つけ方！  」というテーマのブログを書いて、何人かの方にそのバーリのレストランはどこか、と聞かれたので、バーリのそのレストランと他２つのシーフードレストランを紹介しようと思います。

コロナの影響で、今年はバーリには1月に一度行ったきりなのですが、ここ何年か年に２度、フィレンツェで開催されるPITTI UOMOというメンズファッションの展示会のあと、お客さんとバーリから少し南に下ったロコロトンドという町に行っています。大体２、３泊するのですが、泊まるところはバーリになります。ですので、夕食は大体バーリで取る事になり、一緒に仕事に行くメンバーもみんなおいしい魚介類が食べたい、という事で、色々調べたり聞いたりしておいしいレストランを見つけました。バーリのシーフードレストランのレベルはかなり高いです！

AI 2 GHIOTTONI

まず１カ所目、この間のブログで出て来たレストランです。ここは、アンティパストを頼むと結構な量の５、６品が出て来ます。ここでは、何か一番美味しかったか、というのは思い浮かばないのですが、どれを食べても美味しいです。このレストランもそうですが、イタリアレストランの、特に魚料理屋の良いところは、食材さえ揃っていれば、並んでいる魚を選び、お願いしたイタリア料理を作ってくれます。

GIAMPAOLO

このレストランは初めてロコロトンドでの仕事で来たときに、その会社の人に聞いたレストランで、特に記憶に残っているのが、ウニがとても美味しかった事です！イタリアではウニは冬場にしか解禁されていないので、夏に行くときには残念ながらウニを食べることができません…

***サイトには毎日開いていると書いてあるのですが、日曜日の夜は閉まっていると思いますので、事前にご確認ください。

RISTORANTE BIANCOFIORE

先日のブログで、私はホテルでレストランは紹介してもらわない、と言っていましたが、ここだけは特別です。結構遅くにバーリに入ったことがあり、他のレストランも休みだったので、とりあえずホテルでこのレストランを予約してもらいました。正直あまりあてにしていなかったのですが、美味しかったです。

お店は、可愛くポップな内装なので、女性の方にも好まれると思います。食事のデコレーションもかわいいです。特におすすめはタコのあしのグリル、火の通りがちょうど良く、周りはとても香ばしいです。

AL PESCATORE

おまけにあともう１つ、いつも6月に行くときにこのレストランがヴァカンスをとっている時期で、残念ながら閉まって入れていません…　なぜここを知っているかというと、ミラノに住んでいるバーリ出身の友達の４０歳の誕生日に、友達でバーリに集まって彼のバースデーパーティーをしたときに、お昼にこのレストランに食べに来ました。バーリでは有名なシーフードのレストランです。

行きたいレストラン&ホテル

あと一つ、まだ行ったことはないのですが、一度はかならず行ってみたいレストランです。これは一度このブログでも紹介しました。「ヴァカンス中のイタリア人のインスタでたくさん出てきたあの場所！」バーリの南にある、海が綺麗でとても雰囲気のあるポリニャーノ・ア・マーレにある 五つ星ホテル・グロッタ・パラッツェーゼ（GROTTA  PALAZZESE）のレストンラン、ロケーションがとても良いのです。湾の崖の洞窟にあるレストランでホテルもとても良さそうです。お値段は結構するようですが、ここには一度は行ってみたい！

Ciao !