takaoのミラノおすすめレストランベスト3

Buongiorno ! takaoです。

今日は私のよく行くミラノのレストランベスト3を紹介します。どのレストランも人を連れて行くといつも喜んでもらっているので、期待してください!

イタリアに長く住んでいますが、長く住んでいてもイタリア料理は一向に飽きません。やっぱりイタリア料理は日本人の口に合うのでしょう。普段ミラノ在住の友達と食事に行くときにはみんないつもイタリア料理を食べていることもあり、アジア料理やエスニック料理など、イタリア料理以外を食べに行くことが多いです。イタリア料理に行くのは結構ファッションウィークや、何かイタリアでイベントがあるとにき日本や海外から来た人と一緒に行くケースが多いです。ということもあって、最終的によく行くイタリアレストランは決まってきます。また、一緒に行くみんなが言ったレストランを気に入ってくれるので、どうしても同じ場所をリピートすることが増えてきます。

それで、お気に入りレストラン3カ所ですが、1カ所は魚料理で、他の2箇所は肉の多いレストランです。ベジタリアンの方どうもすみません…

TRATTORIA DEL PESCATORE

ここは魚介類専門のレストランで、オーナーはサルデーニャ出身です。なぜだかミラノにあるシーフードレストランはサルデーニャ出身者が経営しているところが多いです。

まずこのお店で初めびっくりするのは、テーブルの中心にある大きなパン。大きいですがとても美味しいです。美味しいからと言って初めたくさん食べていると後でメインの魚料理が食べれなくなるので、ご注意を!

ピスタチオ風ホタテ貝

そして前菜、ピスタチオ風ホタテ貝 (Capesante gratinate al pistacchio)、帆立の上にピスタチオが乗ったものがグリルしてあります。日本で食べるホタテの味付けとは全く違うので、この組み合わせは日本人には新鮮だと思います。

イカ墨リゾット

ピリモ(1ディッシュ)の私のおすすめは、イカ墨リゾット! 他のピリモ、どれを食べてもおいしいです!

アスティチェ-アッラ-カタラーナ

それからメイン、ここのレストランの一番のおすすめはアスティチェ-アッラ-カタラーナ(Astice alla catalana = オマールエビのカタルーニャ風)。これが特にこのレストランでは有名です。これは茹でたオマール海老をトマト、赤玉ねぎ、ビネガー、オリーブオイルであえたもので、このお店のアスティチェ-アッラ-カタラーナは味のバランスが絶妙で。とてもシンプルですが、とても美味しいです。三人分頼むとかなり大きな入れ物に入ってくるので、びっくりすると思います!この料理はトマトの美味しさもとても重要な要素となるのですが、この料理に合うトマトは冬の方が美味しいので、特に冬のこの料理を期待してください!

最後にはサービスで、ペコリーのチーズと、サルデーニャ島の食後酒ミルトが出てきます。ミルトはちょっと養命酒のような味がします。

ただ、ここはかなり予約をするのが難しいです。電話も出てくれない時が多いので、どうしても行きたい場合は、お昼に行かれることをお勧めします。

TRATTORIA DEL PESCATORE

Via Atto Vannucci, 5, 20135 Milano 

tel: 02 5832 0452

www.trattoriadelpescatore.it

価格: ワイン込み €40/€70

月/金 12時30分~14時30分, 20時00分~23時00分 日 定休日

LA QUARTA CARBONAIA 

二番目のレストランLA QUARTA CARBONAIAです。

ここはお肉が美味しいレストランです。

まず前菜はバイキング形式で色々な種類の前菜が取れるメニューがあるので、それをお勧めします。好きな食べ物を選んで食べてください。

その後、私のお勧めはスパゲッティ・ガルボナーラです。ミラノでここくらい美味しいところはそんなにないと思います!

最後はお肉、やはりここのお肉は美味しいです。フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)かステーキを薄く切ったタリアータが特においしいです!

LA QUARTA CARBONAIA 

Viale Regina Giovanna, 22, 20129 Milano

tel: 02 2952 5531

www.facebook.com/pages/category/Restaurant/La-Quarta-Carbonaia-150466734988479/

価格: ワイン込み €50/€65

月  19時30分~23時00分

火/日 12時30分~14時30分, 19時30分~23時00分

OSTERIA DEL BINARI

コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ

このレストランは以前私のアトリエが同じ通りにあったので、昔から行ってい他レストランで、このレストランは昼間にカフェも開くようになり、ここのカフェでよく休憩をしていました。また、私が住んでいるところから歩いて行ける距離なので、かなり重宝しています。

このレストランは北イタリア料理が中心で、ミラノ料理がとても美味しいです。特におすすめは、コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)です! これはここで食べた人はみんな気に入って帰っていきます。コトレッタの上にルッコラとミニトマトを乗せてもらうこともできるので、そうすると一段と美味しくなります!

オッソブーコ + ミラノ風リゾット

それにオッソブーコ(OSSOBUCO DI VITELLO)これもミラノの典型的な料理で、孔子の骨付きスネ肉を4cmの輪切りにしコトコト煮込んだ料理で、骨の中にある骨髄のところがまたトロリとして美味しいです!これはミラノ風リゾット(RISOTTO ALLA MILANESE)の上にのって出てきます。

このレストラン、昼間の入り口と、夜の入口が別々にあって、夜はちょっと暗いおしゃれな雰囲気で、昼間は奥に行く途中左側の部屋に入れると、光がたくさん入ってくる部屋でとても雰囲気がいいです。

どちらも夏には庭で食べれます。この庭はミラノのレストランの中では一番大きい、ってレストランのサイトには書いてありました。

ちょっとおしゃれなレストランに行きたい方はここがおすすめです。後もう少しで今住んでいる家から引っ越さないといけないのでこのレストランに遠くなってしまうのが残念です…

OSTERIA DEL BINARI

Via Tortona 3, 20144 Milano

tel: 02 89409428, 02 89406753 

www.osteriadeibinari.it

価格: ワイン込み €50/€70

12時00分~14時30分, 19時30分~23時00分

どうしても好きなレストランについつい行ってしまうので、これからはもうしこし、色々なレストランもまわって、新しいレストランを開拓し、みんなに紹介できるようにしておきます!

Ciao !

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